最近の総菜や弁当はレベルが高く、家庭の食卓に上ることも増えた。そんな中、人気のスーパー「成城石井」や話題の青果店「旬八」の驚きの新メニューとは？

食欲の秋にかけて一層競争が激化する“中食市場”の最前線を取材

©テレビ東京

9月10日（火）放送の「ガイアの夜明け」（テレビ東京系）は食欲の秋にかけて一層競争が激化する“中食市場”、その最前線を取材する。
近年、食全体のマーケットは減少傾向となっているが、総菜やコンビニ弁当など調理済み食品を家で食べる“中食”市場は、働く女性の増加や高齢者の単独世帯の増加などもあり、着実に伸びている。
そんな中、総菜に一層力を入れるのが、人気スーパー「成城石井」。社長自ら世界に飛び出し、日本人にも合う、これまでにない総菜を作るという。その一部始終に密着。さらに、都会の八百屋が挑む、農家も消費者もそして店も幸せにする弁当とは…。